Картофельная лепешка «Мешок разбойника»

Лазерсон. Любимое. Пошаговый рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: перец болгарский чеснок лук репчатый огурец помидор курица масло растительное масло оливковое картофель майоран сливки соль салатный микс ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Измельчаем лук и чеснок. Нарезаем небольшими ломтиками болгарский перец трех цветов. Разрезаем помидор на четыре части. Удаляем мякоть. Нарезаем соломкой огурец и помидор. 2. Удаляем кожу с куриной ножки. Снимаем мясо с окорочков. Нарезаем филе небольшими кусочками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лук и чеснок до прозрачности. Выкладываем мясо в сковороду. Затем добавляем болгарские перцы. 3. Очищаем картофель. Натираем на терке длинной стружкой. Добавляем в сковороду майоран. Перемешиваем. Вливаем сливки в сковороду. Посолим. Натираем мелко в картошку лук. Посолим. Перемешаем. 4. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла.