Чем отличается капучино от латте?

Комплексное кофейное решение для вашей компании от Jacobs Douwe Egberts Professional 0 800 508 777 В основном разница в молочной составляющей: 1. В капучино используется 100% вспененное молоко, а в латте примерно 50/50: половина порции – молоко, а половина – молочная пена. 2. Также в латте больший объем молока. Например, в 1 порции капучино используется 100 мл молока, в лате – 150 мл молока. То есть, в латте по классическому рецепту на 50% больше молока, чем в капучино. Также есть различие в количестве кофе в напитке. Если в рецепте капучино (стандартный эспрессо) – это 10 г кофе, то в лате – 8-9 г. То есть, как правило, на 1 г меньше. Капучино – это кофейно-молочный напиток, а латте – молочно-кофейный напиток. #Капучино #Латте #Кофе #JDE #Кофемашина #Jacobs #JDEProfessional