Дровяная печь для пиццы.

Я не любитель пиццы,хотя сделана по стандартам помпейской печи. Мне кажется печь прекрасно подойдет и для приготовления славянской кухни, пирожки там к примеру , борщ. Внутри печь выполнена полусферой, циркуляция воздуха необходима. Топливом в таких печах служат дрова лиственных пород древесины. Данную печь сделал из специальных огнеупорных материалов, многослойно. Ну и для удобства смастерил для печи тумбу с полочками. Ну что сказать, на практике , готовка удалась, жар есть все шкварчит. Меня эта кропотливая головоломка ,расчеты и создание этой вещи, порадовала. Делать ее было интересно.
Back to Top