Удачные заготовки на зиму

САМАЯ ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА! Ингредиенты на 3 л банку Средний вилок белокочанной капусты Морковь-1шт крупная Семена укропа по желанию 1 ч.л Сахар -2 ст.л с горкой Соль -2ст.л с горкой Вода обычная холодная -примерно 1,5 литра ушло Приготовление подробно озвучила в видео Капуста стоит при комнатной температуре три дня Если рассол сильно выливается , доливайте его обратно в банку Делаем проколы , чтобы капуста равномерно проквасилась Спустя 3 дня закрываем крышкой и убираем в холодильник И готовим салаты ,винегреты, щи и т.д Приятного аппетита