МИМОЗА
🥗 МИМОЗА 🥗
Сегодня у нас мартовский #салат , проверенный временем, классический рецепт «Мимозы»
🥗 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥗
-горбуша/сардина/сайра/скумбрия консервы- 1банка
-картофель- 2шт
-морковь- 2шт
-яйца- 3шт
-лук- 1/2шт
-майонез- 2стл
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-морковь, картофель и яйца отварить
-лук нарезаем мелкими кусочками и замачиваем в кипятке, чтобы ушла горечь
-натираем морковь, картофель и яйца (отдельно белки и желтки) на мелкой терке
-рыбу разминкой вилкой
-салат выкладываем слоями:
~ рыба ~ майонез ~ белки ~ майонез ~ морковь ~ майонез ~ лук ~ картофель ~ майонез ~ желтки