ТУШЁНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ ужин

🟠Капуста - 1/3 шт. 🟠Филе бедра курицы - 2 шт. (можно использовать и просто куриное филе) 🟠Морковь - 1 шт. 🟠Лук- 1 шт. 🟠Соль/перец/прованские травы 🟠Масло (для жарки) 🟠Томатная паста - 50 гр. 🟠Вода — Мясо нарезаем кубиками среднего размера и обжариваем в небольшом количестве масла до золотистой корочки, солим и перчим. Затем перекладываем в тарелку. На этой же сковороде обжариваем нарезанный кубиком лук, тертую морковь. Жарим пару минут, а затем добавляем томатную пасту и воду. — Выкладываем нашинкованную капусту. И тушим под крышкой минут 10. Затем добавляем курицу, соль, прованские травы и тушим под крышкой еще, приблизительно, 30 минут до готовности капусты. Периодически перемешиваем, чтобы овощи не подгорели и подливаем при необходимости воду.