ОДЕССКИЙ НАПОЛЕОН. Хрустящий песочно-слоёный торт/Cake Odessa Napoleon/orto Odesa Napoleono

Подписка на канал - Если вы любите не влажный, а хрустящий Наполеон, коржи которого не слипаются от крема, а слоятся, вам точно придётся по душе этот рецепт. Диаметр формы 24 см. Вес готового торта 2 кг. Ингредиенты: Тесто: Мука - 600 г Масло сливочное - 250 р Сметана - 200 г Яйца - 2 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сода - 1 ч.л. без верха Крем: Молоко - 200 г Желтки яиц - 2 шт. Сахар - 100 г Крахмал - 40 г Масло сливочное - 200 г Сгущёное молоко - 400 г Орехи грецкие - 150 г (по желанию) ********************************** Form diameter 24 cm. Ready-made cake to weigh 2 kg Ingredients: Dough: 600 g flour 250 butter 200 g sour cream Two eggs 0.5 tsp salt 1 tsp (no top) baking soda Cream: 200 g milk Two yolks 100 g sugar 40 g starch 200 g butter 400 g condensed milk 150 g walnuts (optional) ************************************** Formo 24 cm diametre. Rezulta pezo de la torto 2 kg Ing