Купить Старты для Квашения овощей -
Обсудить видео на форуме ЕМКОЛБАСКИ:
________________________
Капуста квашенная
Капуста белокочанная – 850 гр (измельчение соломкой)
Морковь – 150 гр (тёртая)
Соль Поваренная – 25 гр
«Старты для овощей» – 1 гр
«Квашенный огород»
Сливы, свекла, перцы болгарские, капуста, чеснок, и любые другие овощи – 1 кг
Вода – 1 литр
Итого 2 кг.
Соль Поваренная – 60 гр (3% на общий вес овощей и воды)
«Старты для овощей» – 2 гр
Квашение проводить в теплом месте при температуре 20…25 град. в течение 5…7 суток до размягчения плотных овощей.
__________________________________
Колбасные смеси приправ и смеси для Кулинарии (около 200 видов, нитритную соль для посола мяса и приготовления колбас, колбасную оболочку и функциональные добавки для колбас, колбасные шприцы и дымогенераторы, термокамеры, термометры, весы и пр. вы найдете на сайте ЕМКОЛБАСКИ. или одноименных розничных магазинах
- форум ЕМКОЛБАСКИ
- посетите мастер-класс для домашних колбасников.
- подписывайтесь на канал в instagram
- группа в facebook
- группа в одноклассниках
- группа вконтакте