300 г мяса и 3 стакана муки Вкуснятина на ужин Вместо Пирожков Пирогов Поразила семью гостей Вкусно
Быстрый замес всего 3 минуты. Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт слоёного дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто, просто смешать в миске все ингредиенты по рецепту и оставить на 30 минут отдохнуть, тесто должно отдохнуть и незначительно увеличиться в объёме, за это время продолжить готовить начинку, достать из холодильника 300 г мясного фарша (у нас говядина), мелко нарезать репчатый лук, сладкий перец, натереть на тёрке морковь и заправить специями, всё смешать и начинка готова. Тесто разделить на 8 равных частей, закатать в колобок и раскатываем в круглый пласт диаметром около 20 см, очень тонко смазать размягчённым сливочным маслом и складываем все слои по 4 штуки в стопку, полученный слоёный пласт ставим в морозилку на25 - 30 минут или в холодильник на 1 час, достать слоёные заготовки из морозилки, раскатать в прямоугольный пласт разделить на 6 квадратов середине выкладываем начинку и сформовать выпечку, как показано на видео рецепте. Соединить края и сделать острым ножом или бритвой надрезы, в духовку 180 градусов на 35 - 40 минут и потрясающая выпечка на ужин готова. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
тёплое молоко- 1 стакан - 250 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
0,5 яйца
растопленное сл. масло - 80 мл
мука - 480 г
соль - 0,5 ч л
Начинка:
мясной фарш - 300 г
1 репчатый лук
1 перец
1 морковь
свежая зелень - 30 г
соль, чёрный перец, красная паприка по вкусу
1 желток и 1 ст. л молока
сл. масло для смазки - 60 г
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #рецепт#мясо#фарш#cooking
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
@juliadk88
Quick kneading in just 3 minutes. From what is in any refrigerator, from simple and affordable products, incomparable pastries with filling. Eaten instantly. Everyone is always delighted with such baked goods, a simple recipe for puff pastry. First you need to prepare a simple yeast dough, just mix all the ingredients according to the recipe in a bowl and leave to rest for 30 minutes, the dough should rest and increase slightly in volume, during this time continue preparing the filling, remove 300 g of minced meat from the refrigerator (we have beef ), finely chop the onions, sweet peppers, grate the carrots and season with spices, mix everything and the filling is ready. Divide the dough into 8 equal parts, roll into a bun and roll out into a round layer with a diameter of about 20 cm, grease very thinly with softened butter and put all layers of 4 pieces in a stack, put the resulting puff layer in the freezer for 25 - 30 minutes or in the refrigerator for 1 hour, remove the puff pastries from the freezer, roll out into a rectangular layer, divide into 6 squares, put the filling in the middle and form the pastry as shown in the video recipe. Connect the edges and make cuts with a sharp knife or razor, place in the oven at 180 degrees for 35 - 40 minutes and the amazing baked goods are ready for dinner. Bon appetit.
Ingredients:
warm milk - 1 glass - 250 ml
yeast - 1 heaped tsp - 6 g
sugar - 1 tbsp. l - 20 g
0.5 eggs
melted sl. oil - 80 ml
flour - 480 g
salt - 0.5 tsp
Filling:
minced meat - 300 g
1 onion
1 pepper
1 carrot
fresh herbs - 30 g
salt, black pepper, red paprika to taste
1 yolk and 1 tbsp. l milk
butter for lubrication - 60 g
#cooking#baking#filling#pie#yeast dough#dinner #recipe#meat#minced meat#cooking
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion in comments
@juliadk88
1 view
530
151
7 months ago 00:05:11 1
3 Простых десерта без выпечки
7 months ago 00:27:11 1
Мороженое на любой вкус: подборка лучших рецептов
7 months ago 00:05:50 1
Солим и маринуем чеснок на зиму - 2 вкусных рецепта!
7 months ago 00:12:52 1
МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. Лучше чем пицца, лепешка и чебуреки
7 months ago 00:12:01 1
ТРИ необычных салата из обычной СЕЛЁДКИ! ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ на праздничный стол!
7 months ago 00:54:20 1
Безрукавка с косами. Мастер-класс. 1 часть.
7 months ago 00:10:06 1
5 РЕЦЕПТОВ на каждый день! КУРИНОЕ ФИЛЕ - потрясающе вкусно и просто!
7 months ago 00:08:40 1
Консервы в магазине больше покупать не буду! Готовлю сама! Рыбные консервы, рецепт супа с консервами
7 months ago 00:10:08 1
Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!
7 months ago 00:18:39 1
Мои ХИТРОСТИ - 10 блюд ИЗ ОДНОЙ запеченной КУРИЦЫ!
7 months ago 00:39:09 1
Бухарcкий плов Оши-Софи
7 months ago 00:10:40 1
Стабильный крем для покрытия и декорирования Cream for coating cake and flowers
7 months ago 00:14:28 1
В прошлом году всю тыкву ИЗВЕЛА на это! 15 причин полюбить ТЫКВУ! Икра из тыквы, пюре и ХИТРОСТИ
7 months ago 00:05:18 1
Хлеб на сковороде. Это ПРОЩЕ, чем сходить в магазин!
7 months ago 00:10:03 1
КУРИНЫЕ НОЖКИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ
7 months ago 00:20:55 1
30 образов | мой вязаный осенний гардероб | с чем носить вязаные вещи
7 months ago 00:05:19 1
ЛУЧШИЙ МЕГА СОУС к мясу 🌶️🧄 СЛАДКИЙ Соус ЧИЛИ 🌶️Острый соус к мясу 🧄 Простой рецепт тайского соуса
7 months ago 00:06:24 1
Рецепт сочных куриных крылышек на гриле от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №87 (18+)
7 months ago 00:07:11 1
Теперь ОВСЯНКУ едят даже дети! Показываю, как летом готовлю геркулес.
7 months ago 00:13:44 1
ЛАПША ФУНЧОЗА по-корейски с капустой и овощами Сытный обед за 15 минут Корейская Кухня Люда Изи Кук
7 months ago 00:13:31 1
Самый простой способ темперировать шоколад IОльга Шлычкова кондитерская онлайн школа the Cake School
7 months ago 00:41:22 1
“300-летие «Персидского похода» Петра I“ Исторические беседы
7 months ago 00:13:56 1
Мегрельский соус - чудо соус для мяса, птицы, рыбы и шашлыка. Сацебели по-мегрельски на зиму