Mango Coconut Ice Cream 芒果椰子雪糕 Glace à la mangue et à la noix de coco マンゴーココナッツアイスクリーム Ǜ

配料 芒果果泥 150g 椰浆50g 糖 40g 淡奶油(38%) 100g 芒果泥500g 百香果汁20g 糖70g Ingredients Mango Puree 150g Coconut milk 50g Sugar 40g Whipping cream (38%) 100g Mango puree 500g Passion fruit Juice 20g Sugar 70g Ingrédients Purée de Mangue 150g Lait de coco 50g Sucre 40g Crème liquide (38%) 100g Purée de mangue 500g Jus de fruit de la passion 20g Sucre 70g