Astuces pour un Fondant au Chocolat đ« RĂUSSI
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 110g de sucre
- 200g de chocolat NOIR avec 52% de cacao minimum
- 70g de beurre (demi sel de préférence)
- 4 cuil à soupe de farine bombée (mais pas trop)
Temps de cuisson 11 min à 200° chaleur statique (et non chaleur tournante)