Кулинария и рецепты
🥩 Мясо по-французски
🗒 Ингредиенты:
‣ свиное филе – 700 г
‣ грибы – 400 г
‣ жирные сливки – 100 мл
‣ репчатый крупный лук – 2 шт
‣ сыр моцарелла – 150 г
‣ соль, паприка, чёрный перец и горчица – по вкусу
‣ рис – 500 г
‣ репчатый лук – 1 шт
‣ растительное масло – 50 мл
‣ соль – по вкусу
‣ вода – 800 мл
🍽 Приготовление:
Мясо запекать при 200 градусах 35-40 минут, в конце убрать фольгу и пергамент, добавить натёртый сыр и дать зарумяниться.