Сегодня у меня рецепт картофельных булочек

Сегодня у меня рецепт картофельных булочек Очень мягкие булочки, по текстуре значительно отличаются от обычных дрожжевых, они более тягучие. Можно приготовить сладкие булочки, добавив больше сахара, а можно несладкие, как показано на видео🫓 Какие продукты нужны: на 12 булочек: Теплое молоко - 300 мл Сахар - 20 г Дрожжи - 8 г Яйцо - 1 шт Картофель отварной - 200 г Мука - 540 г Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 80 г Яйцо для смазывания