Слоеный хлеб

Нам потребуется: Мука-500гр Сода-1ч.л Соль-1ч.л Молоко-1стакан Натуральный йогурт или кефир -200гр Приготовление Муку просеять, добавить все ингредиенты и замесить тесто. Оставить отдохнуть на 10мин. Разделить на 3 кусочка. Раскатать все 3 кусочка. Замазать маслом и положить друг на друга. Свернуть в рулет. Завернуть как улитку. Распределить тесто по всей форме надавливая равномерно. Замазать яйцом. И отправить в разогретую духовку до покрытия золотистой корочки. Вы можете из этого состава сделать два хлеба, тонко раскатать тесто.