Лечо из Огурцов на Зиму – Невероятно вкусная Заготовка Пальчики Оближешь (cucumber Lecho)

Салаты из огурцов на зиму – это всегда здорово! И один из таких вкуснейших вариантов – лечо. Когда уже законсервировали огурчики разными способами, а они все еще растут на грядках, самое время его приготовить. Предлагаю вам невероятно вкусную заготовку лечо из огурцов по рецепту “Пальчики оближешь“. С тех пор, как я узнала этот рецепт, теперь делаю по несколько банок, заготавливая салат на зиму. И сколько бы не было сделано, съедается все без остатка. Салат отлично хранится в условиях квартиры. Состав компонентов рассчитан на 2,5-3 литра. Ингредиенты: 2 кг огурцов 700 гр помидоров 650 гр болгарского перца 0,5-1 шт острого красного перца 1 головка (40-50 гр) чеснока 70 мл (4 ст. ложки) растительного масла 70 мл (4 ст. ложки) 9% уксуса 1 ст. ложка с небольшой горкой соли 2/3 стакана сахара Ingredients: 2 kg of cucumbers 700 g tomatoes 650 g of bell pepper piece of hot red pepper 1 head (40-50 gr) of garlic 70 ml (4 t