Рецепт имбирных пряников! Все тонкости приготовления карамельного теста!

Готовим тесто на жженом сахаре или так званое козульное тесто . Пропорции как на видео : ✅500 гр - сахара ✅200 мл - кипятка ✅200 гр - сливочного масла ✅1 ч л - соды ✅1/2 ч л - соли ✅1 ч л - имбиря ✅2 ч л - корицы ✅по 1/4 ч л - гвоздики, кардамона, мускатного ореха, душистого перца, аниса ✅1 яйцо ✅800-900 гр муки Пропорции на 1 порцию теста ✅Сахар - 250 гр. ✅Вода - 100 мл ✅Масло сливочное - 100 гр ✅Сода - 1/2 ч.л. ✅Соль - 1/4 ч.л. ✅Имбирь - 1/2 ✅Корица - 1 ч.л. ✅Гвоздики, кардамона, мускатного ореха, душистого перца, аниса - по 1/8 ч.л. ✅Мука - 400-450 гр ✅Желток - 1 шт (при двойной порции теста 1 яйцо) Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, 6-7 минут. #быстроивкусно #духовка #рецепты #готовимдома #готовим #пряникирецепт #пряник #имбирныепряники #имбирь #имбирныйпряник #тесто #святойникола