Как легко вывести Пшеничную Закваску для хлеба и не только👍
Сейчас я вам даю рабочую схему выведения пшеничной закваски. По этому рецепту она выводится у всех!!! Если вы конечно, прочитали внимательно и выполняли все условия. Выводится она, ну очень очень просто, вы даже можете предложить это дело мужу/брату/ детям и я вам даю гарантию, что всё прекрасно получится! Сейчас просто море информации по разным закваскам, разные схемы, разная мука и т.д.
Если вы давно мечтаете о домашнем хлебе, или только увидели и узнали об этом и появилось желание, то вот он ваш звездный час✨ Самое главное готовьте с любовью и удовольствием!
Текстовый формат рецептов на Дзен
📝Ингредиенты
1-ый день
-50 мл воды
-10 гр ржаной обдирной муки
-40 гр пшеничной муки в/с
2-ой день
-50 гр закваски
-50 гр воды
-10 гр ржаной обдирной муки
-40 гр пшеничной муки в/с
3-ий день
-50 гр закваски
-50 гр воды
-10 гр ржаной обдирной муки
-40 гр пшеничной муки в/с
4-ый день
50 гр закваски
-50 гр воды
-10 гр ржаной обдирной муки
-40 гр пшеничной муки в/с
5-ый день
-50 гр закваски
-50 гр воды
-50 гр пшеничной муки в/с
Через 6 часов
-25 гр закваски
-50 гр воды
-50 гр пшеничной муки в/с
Готовую закваску оцениваем по четырем параметрам:
-активность, разрыхленность
-аромат- должен быть приятным- йогуртно-пшенично-фруктовым, не отталкивающим.
-вкус- с легкой кислинкой, приятный
-консистенция - не жидкая, а воздушная, пузыристая.
Что делать дальше, после того как у вас появилась пшеничная закваска.
Первые 2-3 недели рекомендую вести её на столе, при комнатной температуре и кормить в пропорции 1:2:2 каждый день. Т.е кормление и поддержание здоровой флоры в закваске от пика до пика её активности и начала опадания. И конечно, печь на ней хлеб, блины, делать квас и т.д.
После, если необходимо, то можно хранить её в холодильнике и кормить уже 2-3 раза в неделю.
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
1 view
430
109
12 months ago 00:01:38 1
МОЛИТВА ОСТАНОВИТ УХУДШЕНИЕ ЗРЕНИЯ. При проблемах со зрением поможет эта чудо молитва
12 months ago 00:14:28 1
В прошлом году всю тыкву ИЗВЕЛА на это! 15 причин полюбить ТЫКВУ! Икра из тыквы, пюре и ХИТРОСТИ
12 months ago 00:05:13 1
Новая чугунная сковорода? Делаем антипригарное покрытие!
12 months ago 00:04:10 1
EMIN - Прости, моя любовь ft. Максим Фадеев (Official video)
12 months ago 00:04:01 1
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
12 months ago 00:12:31 1
Технологическая подготовка производства. Основные задачи подготовки производства
12 months ago 00:11:04 1
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КАШЛЯ ЗА 5 МИН! Я В ВОСТОРГЕ КАК ЭТО РАБОТАЕТ!!!
12 months ago 00:12:26 1
Автономное отопление своими руками. Просто, дёшево и без труб.
12 months ago 00:05:16 1
Просто натрите 1 кабачок, 1 картофелину и добавьте яйца ! Так вкусно, что я готовлю часто летом
12 months ago 00:04:11 1
Вкуснее чем пирожки! Простой и очень быстрый рецепт слоеных трубочек!
12 months ago 00:10:17 1
Незабываемо вкусный торт “ВОЗДУШНЫЙ“! Меренгово-шоколадный! Бюджетно и быстро!
12 months ago 01:11:12 1
Реконструкция монгольского штурма древнерусского городища. Кирилл Михайлов. Родина слонов №369
12 months ago 00:26:33 1
Урок/tutorail/DYI/MK Шикарный, объемный обруч для волос своими руками за 20 минут
12 months ago 00:03:12 1
Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторг
12 months ago 00:09:33 1
«Никогда не ешьте в одиночку». Кейт Феррацци | Саммари ®
12 months ago 00:38:49 1
Создание презентации в PowerPoint простыми словами / Урок power point для начинающих
12 months ago 00:04:38 1
Запечённые овощи в духовке.Почти все делают эти 3 ошибки при приготовлении овощей.Как запекать овощи
12 months ago 00:04:52 1
AppGallery: удобные и безопасные платежи | Как совершать покупки с помощью AppGallery?
12 months ago 00:05:56 1
Как легко выучить таблицу умножения | АЛГЕБРА | Skysmart
12 months ago 00:07:41 1
Как БЫСТРО сделать презентацию для школы в POWERPOINT | 25 часов в сутках
12 months ago 01:03:45 1
Ангельская Музыка Фиолетового Пламени для Медитации - Священный огонь трансмутации эффект 100%
12 months ago 00:04:10 1
ИХ ЛЮБЯТ ВСЕ! ТВОРОЖНЫЕ Кексы С ЯБЛОКАМИ! Простой РЕЦЕПТ КЕКСОВ! Идеальная ВЫПЕЧКА
12 months ago 00:26:36 1
Две ОФИГЕННЫЕ техники, как создать ДЕНЬГИ | Как заработать много денег на этой неделе!
12 months ago 00:10:06 1
5 РЕЦЕПТОВ на каждый день! КУРИНОЕ ФИЛЕ - потрясающе вкусно и просто!