Освежающий лимонад

?лимон - 2шт (и ещё 1 лимон, для украшения) ?мята ~ 50г (1 пучок) ?сахар - 220г ?вода - 3л ?лёд ⠀ Лимоны моем и снимает цедру овощечисткой(либо острым ножом), нам нужен только верхний желтый слой (белый не снимать, он будет горчить). Мяту моем (нам нужны только листья) и на 5 минут заливаем холодной водой. ⠀ Лимоны разрезаем пополам и выжимаем сок. Разрезаем на четвертинки и аккуратно ножом вырезаем мякоть. ⠀ В кипящую воду добавляем цедру, мякоть, мяту, сахар и варим 2 минуты на медленном огне. Убираем с плиты и ждём пока напиток остынет. ⠀ Процеживаем напиток, добавляем сок лимона, лёд, нарезанный лимон, свежие листья мяты и наш освежающий лимонад готов. ⠀ Всем приятного аппетита? ⠀ ?Такой напиток отлично подойдёт для детского дня рождения?? Вкусно, красиво и не вредно. Кстати, кто не употребляет сахар, его можно заменить на мёд.
Back to Top