ОВОЩНОЕ РАГУ с картофелем кабачками и цветной капустой

Берем любимые овощи, нарезаем какими нравится ломтиками, собираем любимые приправы и тушим. Вкусно, быстро, полезно! Очень простое блюдо и настоящая витаминная бомба! #рагуизовощей #овощнаярагу #рагу Вы часто спрашиваете, можно ли отблагодарить за мою работу посильной суммой. КАРТА МОНОБАНКА 5375 4141 2435 5594 КАРТА ПРИВАТБАНКА 5168 7573 8421 4302 Благодарю за помощь и поддержку канала! ***************************************************************************************************** МОЙ ВАРИАНТ РАГУ: * Цветная капуста-500г (небольшая головка) * Картофель- 500г * Кабачок-1 средний (300-400г) * Сладкий перец-3шт (200г) * Крупная луковица-1шт (200г) * Морковь-200г( 1-2шт. Можно заменить томатной пастой или соком ) * Чеснок- 2 зубчика * Зелень, соль, перец, приправы по вкусу * Растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Картофель мою, если крупный режу, не чищу (молодой), заливаю соленой водой, даю закипеть и варить пару минут. 2. Цветную капусту разбираю на соцветии и отправляю к картофелю, даю закипеть и сливаю воду. 3. Все овощи нарезаются кусочками, помидоры натирают на терку, освобождая от шкурки. 4. Обжариваю - сначала кабачки и перец (можно вместе, можно поглотить), лук потом с морковью и добавляю помидоры или томат были до половины погружены. 5. Даю овощам закипеть, запасать и тушу до готовности. Готовность по готовности картофеля. 6. Подаем присыпав зеленью Возьмите ваши любимые овощи, нарежьте их ломтиками, которые вам нравятся, добавьте ваши любимые приправы и тушите. Вкусно, быстро, полезно! Очень простое блюдо и настоящая витаминная бомба!