ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ШЕЯ на Праздничный стол

Нежное, сочное, ароматное мясо. Вкусный и легкий рецепт запеченной свиной шеи на праздничный стол. Состав: Шея свиная - 1 кг. Бекон - 150 гр. Сыр - 150 гр. Лук - 2 шт. Перец сладкий - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Мускатный орех - 0.5 ч. л. Сладкий красный перец ( паприка) - 1 ст. л. Черный перец- 0.5 ч. л. Красный горький перец - на кончике ч. л. Лимонный сок - 2 ст. л. Растительное масло - 2 ст. л. Мед - 2 ст. л. Французская горчица - 1 ст. л. Соль - 1 ст. л.