Мочи (моти) “Глаз дракона“. Шеф-кондитер Майя Климина

Лецензионное видео и авторская рецептура Кондитерская школа “СОЛЬ“ Шеф-кондитер Майя Климина. Удивительный японский десерт из рисового теста от шефа Майи Климиной. Видео-курс с подробным разбором технологий и рецептуры. Состав курса: Тесто мочи, трюфель из белого шоколада.Обязательно следуйте правилам приготовления в видео и рецептуре! Рецептура доступна по ссылке: Лецензионное видео и авторская рецептура Кондитерская школа “СОЛЬ“ Сайт нашей школы: Инстаграм нашей школы: Лучший магазин для кондитера: Лучшие сливки 33% для ваших десертов: Пожалуйста, готовьте на здоровье, вы точно влюбитесь в этот десерт!