Кабачки по-корейски - оригинальный салат в пикантном корейском стиле
Чтобы сохранить его на зиму, нужно разложить салат по стерильным банкам, поставить в кастрюлю с водой и стерилизовать 15-20 минут полулитровые банки и 30-40 минут литровые банки.
🛒 Продукты:
- 3 небольших молодых кабачка,
- 2 моркови,
- 1 репчатый лук,
- 3-4 зубка чеснока,
- 1 ст.ложка сахара,
- 1/2 - 1 ч.ложки соли,
- 2 ст.ложки 9% уксуса,
- 6 ст.ложек рафинированного растительного масла,
- 2 ч.ложки приправы для корейского салата,
- 1 небольшой пучок петрушки.
👍🏻 Рекомендую:
Пицца из кабачков:
Кабачковые цветки в кляре:
Кабачковая икра:
Жареный сладкий перец:
Капуста по-корейски:
Помидоры по-корейски:
Редис по-корейски:
Постный фаршированный перец:
Салат Метёлка:
Салат Лисичка: