Вкусная Тарелка 3.

Жареные кабачки: подсолнечного масла 0,5 мм. 2 кабачка по 30 см. (полная сковорода размером: нижний диаметр - 22 см, верхний диаметр - 29 см, высота борта - 7 см) 1 ч л соли с горкой, 2 ч л сахара с горкой, 2 ст ложки 6%-ного уксуса, на среднем огне под крышкой 15 минут. без крышки 30 минут. Всего - 45 мин. шкрябать деревянной лопаточкой по дну сковороды. Забыл сказать: на этой тарелке макароны горячие, а кабачки - холодные. Так вкуснее :)