Вкусный домашний борщ. Все секреты приготовления.

Ингредиенты: Для бульона: 🔸Говядина - 1300 гр 🔸Лук - 1 шт 🔸Морковь - 1 шт 🔸Сельдерей - стебель 🔸Перец душистый горошком - 5 шт 🔸Перец горький горошком - 10 шт 🔸Соль - по вкусу Для зажарки: 🔸Лук - 1 шт 🔸Перец паприка - 1 шт 🔸Морковь - 1 шт 🔸Свекла - 1 шт 🔸Масло подсолнечное - 50 мл 🔸Протертые помидоры - 80 мл 🔸Томатная паста - 2 ст.л. 🔸Капуста 🔸Картофель - 4 шт 🔸Лавровый лист *Кастрюля на 3 л