Очень вкусный крем для тортов. Рецепт сметанно-заварного крема.

Всем привет, не так давно у меня заказали торт со сметанно-заварным кремом, попробовав его готовить, мне понравился этот рецепт, я сделала торт своему племяннику с таким кремом, хотя по рецепту был крем чиз. В итоге гости все очень довольны, сказали торт обалденный, у всех вызвал восторг. Смело могу вам заявить, что это крем ни чуть не уступает крему чиз на сливках. Рецепт торта из видео Я не стала показывать вам полную сборку, но хочу сказать, что карамель я делаю средней консистенции, и ничего не вытекло, крем в холодильнике еще станет стабильнее. Торт не поехал, все было хорошо. Ингредиенты: * Сметана - 450 гр; * Сахар - 100 гр; * Мука - 3 ст.л с горкой; * Крахмал кукурузный - 1 ст.л; * Яйца - 3 шт; * Сливочное масло - 400 гр. Другие рецепты на моем канале: Белково заварной крем Крем-ганаш на сливках Крем шантифлекс Крем-ганаш для