ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ / / МИКСЕР ОТ ШЕФА

Силиконовая форма «Капкейки», 2 шт: Миксер «От шефа» (1,35 л): Ситечко *Идеальное изделие для выпекания капкейков и кексов. *Приготовление блюд в холодильнике и морозильной камере: заливное, паштет, желе и даже мороженное. РЕЦЕПТ: ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН , должен был получиться , с жидкой начинкой, но я немного передержала. НО! Я искала самый простой рецепт и не жирный, и главное что он получился очень вкусный🤤 ВООБЩЕМ РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ👍 Что нам понадобиться : •ЯЙЦА - 3 шт (белки отделить от желтков) •МАСЛО СЛИВОЧНОЕ - 40 гр •ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД - 90 гр •САХАРНАЯ ПУДРА - 30-40 гр •МУКА - 100гр •ЩЕПОТКА СОЛИ В микрокуке растопить шоколад и масло. Перемешать и выложить в отдельную ёмкость. Отделяем белки от желтков с помощью сепаратора. В МИКСЕРЕ ОТ ШЕФА взбиваем желтк