ЧАШУШУЛИ - ОСТРИ ПО ГРУЗИНСКИ Превосходный хит грузинской кухни! ოსტრი ostri Грузинка готовитсамый

✏️Чашушули - Остри по грузински это мясо говядины в пряном остром соусе с грузинским характером - яркое, сочное. Острое и выразительное блюдо грузинской кухни. Остри по данному рецепту готовят в Грузии в качестве обеда или ужина с семьей, а также как национальное мясное блюдо для меню в ресторанах. Вилкой, ложкой, ножом это не едят ! Берём лаваш, открываем кусочек, мокаем в соус и готово))), сулугуни в прикуску , потом чачи стопку и повторить))) РЕЦЕПТ: ✏️ ✅ мясо говядины- 1,5 кг. ✅ лук репчатый – 1 кг. ✅ чеснок – 2 головки. ✅ приправы уцхо сунели, кориандр, хмели – по 1 ст/л. ✅масло сливочное - 200 гр. ✅томат паста – 2 ст/л 🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽