Трехслойный татарский пирог. Внутри пирога три начинки - лимон, курага и чернослив. Очень вкусный пирог для семейного чаепития!

Ингредиенты: масло сливочное 200 гр. мука 400-450 гр. молоко 150 мл. яицо 1шт. дрожжи 1 ч.л сахар 2 ст.л щепотка соли Начинка : чернослив 120 гр. курага 120 гр. лимон 1шт. Чернослив и курагу замачиваем в кипятке, пропускаем через мясорубку, по вкусу добавляем сахар. Лимон пропускаем через мясорубку добавляем120 гр. сахара, 2 столовые ложки крахмала и увариваем.