Cinnabon | булочки синнабон

Для теста вам понадобятся: мука — 4 стакана молоко — 200 мл яйца — 2 шт.; сахар — 200 г масло сливочное — 200 г дрожжи — 12 г сухих соль — 1 ч.л. 1. В чашке смешиваем теплое молоко и добавляем дрожжи. Получается опара. Ждем 10-15 минут, пока она не поднимется 2. В большой миске взбиваем яйца комнатной температуры с оставшимся сахаром, затем добавляем мягкое масло и соль, перемешиваем 3. Когда опара подойдет (увеличится) выливаем ее в яично-масляную смесь, клейковину, перемешиваем и добавляем просеянную