ЯГОДНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА ИЗ КЛУБНИКИ - Компоте для торта Фрезье или для муссового клубничного торта

Еще больше трендовых проверенных рецептов на сайте нашей онлайн-школы десертов и выпечки: Рецепты от профессиональных шефов, детали и тонкости технологии, и все это адаптировано для домашней кухни. *** Друзья, сезон клубники в разгаре и пора готовить клубничный торт! В этом видео представлен пошаговый рецепт компоте из клубники - идеальной ягодной начинки для торта Фрезье, который является французской классикой летнего сезона. Такая начинка хорошо подойдет и для другого муссового торта с клубникой. НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 180г Пюре клубники 120г Ягод клубники 25г Сахара 8г Пектина NH* * Пектин NH можно заменить на желатин 10г, замоченный по инструкции, но текстура конмпоте будет отличаться *** Наш Канал создан специально для тех, кто увлекается выпечкой, десертами и всем, что связано кондитеркой. Здесь публикуются рецепты, лайфхаки и полезные идеи для кондитеров. На канале Easy Cakes вы найдёте рецепты самых популярных бисквитов, лучших кремов для тортов и капкейков, а так же десерты из серии ’ простые рецепты без заморочек’ и массу интересного о десертах и выпечке. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ: Telegram: VK: Instagram: FB: Google : ТЕГИ: