Крем Маскарпоне для тортов, капкейков и пирожных!
Крем маскарпоне.
1. Сливочное масло – 150 г.;
2. Маскарпоне сыр – 250 г.;
3. Сгущённое молоко – 300 г.;
4. Ванильный экстракт – ¼ ч.л.
Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 5 г.;
Жиры – 36 г.;
Углеводы – 26 г.;
Калорийность – 444 ккал.
___
Статьи из жизни домашнего кондитера:
Мои авторские фотографии: @133115461/
_
Поддержите канал (спонсорство):
💳PayPal: dusiagrusha@
💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635
___
Рекомендации и особенности рецепта.
*Сливочное масло не менее 72.5% жирности;
*В данном рецепте использован сыр bonfesto (Беларусь);
*Почему сгущёнка, это не сгущённое молоко:
*Все продукты охлаждённые;
*Хранить крем в холодильнике не более 3х суток.