Харе долма — летняя долма 😊
Для этого рецепта идеально подойдут плотные томаты, баклажаны (если крупные, разрежьте пополам), перцы, капустные листья, а также можно использовать виноградные листья.
Ингредиенты для фарша:
- Фарш — 1,5 кг
- Лук репчатый — 3 головки
- Сырой рис — 120 г
- Черный перец — 1 ст. ложка
- Красная паприка — 1 ст. ложка
- Красный перец — 1 ч. ложка
- Большой пучок зелени (кинза, базилик, укроп)
- Вода — 1 стакан
- Соль — по вкусу (примерно 2 ст. ложки)
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для фарша.
2. У овощей удалите серединки (как показано на видео), у томатов оставьте “шапочки“.
3. Капустные листья предварительно проварите, чтобы они стали мягкими, и начините их фаршем.
4. Измельчите оставшиеся серединки томатов, смешайте с томатной пастой, разбавьте водой и подсолите.
5. На дно сотейника вылейте часть соуса, затем уложите долму и залейте оставшимся соусом. Соус должен покрывать долму до половины, но не выше.
6. Придавите долму плоской тарелкой, закройте крышкой, доведите до кипения и варите на слабом огне 40 минут. Готовность проверяйте по рису.
7. Подавайте с сметаной.
Это очень вкусно! 🤤
11,615 views
80
28
5 months ago 00:01:03 2
Ну прямо котик)) Ну это точно, самое милое видео за сегодня!
5 months ago 00:00:46 21
Любимые Салаты | Рецепты | Приготовление
5 months ago 00:00:29 9
Video by ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ЛЮБИМЫХ БЛЮД
5 months ago 00:00:41 10
Видео от Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария
5 months ago 00:00:22 123
Video by Мои любимые рецепты
5 months ago 00:05:38 1
Это что-то с чем-то! Вместо колбасы на завтрак, готовлю пока закипает чайник! - 3 лучших рецепта
5 months ago 00:00:41 78
Любимая выпечка
5 months ago 00:01:08 30
Любимый салат
5 months ago 00:02:03 1
Гора блинов за 15 минут. Мамины секреты выпечки идеальных бдинов. Блины мамины
5 months ago 00:00:17 366
Video by ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
5 months ago 00:03:34 10
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С РИСОМ КАПУСТОЙ И ФАРШЕМ? Вкусное второе блюдо для всей семьи
5 months ago 00:06:12 1
ЭТА ТАБЛЕТКА СПАСЕТ ВАМ ЖИЗНЬ! Она должна быть У КАЖДОГО с собой с весны до зимы. Защита от клеща.
5 months ago 00:01:23 360
Видеофайл
5 months ago 00:00:59 42
vkusnie_resepti_ - амый вкусный и удачный рецепт салата езарь сохрани не раздумывая юбите этот салат черканите в коментах хот
5 months ago 00:01:24 5.7K
Видео от Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости
5 months ago 00:11:12 1
7 РЕЦЕПТОВ из картофеля, которые вам точно захочется ПОВТОРИТЬ
5 months ago 00:15:16 1
Сколиоз и перекос таза не должны удивлять, если вы сидите в одной из таких поз!
5 months ago 00:22:17 1
ТОП-4 БЕСПОДОБНЫХ ПРАЗДНИЧНЫХ РЕЦЕПТА к 8 МАРТА! Просто и БЫСТРО. БЮДЖЕТНЫЕ Варианты ДОСТУПНО к ЧАЮ
5 months ago 00:03:11 526
Сдобный пирог к чаю мой любимый рецепт. Меняя начинку можно готовить хоть каждую неделю
5 months ago 00:06:33 1
Самые простые и вкусные кето пирожки | Кето чебуреки | (Кето рецепты, диабетические, безглютеновые)
5 months ago 00:00:20 1
❤️ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ❤️
5 months ago 00:13:04 1
Потрясающе Вкусный Суп Харчо, простой Рецепт Грузинской Кухни Этот харчо захочется еще, не пожалеете
5 months ago 00:00:39 1
НИКОГДА НЕ УНИЧТОЖАЙТЕ САДОВЫХ МУРАВЬЕВ! Муравьи против медведки. #иванованаука #сад #огород
5 months ago 00:09:13 1
Как в дорогой кофейне! Кето чизкейк с лимонным кремё | (Кето Рецепты, Десерты)