Курица в хрустящем крахмале в кисло сладком соусе по китайски. Лучший рецепт!

Это лучшая курица в крахмале которое Вы когда либо пробовали! Никто не сможет отказаться от этих хрустящих кусочков курицы, покрытых аппетитным кисло-сладким соусом. Готовить легко - теперь захочется готовить его каждую неделю:) ****************************************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ 450г куриного филе (лучше бедрышки) ✔ маринад: 2-3 зубчика чеснока 1,5 ст.л соевого соуса 0,5 ч.л соли черный молотый перец по вкусу 1 яичный белок 1/3 ч.л соды 0,5 ст.л крахмала 150г картофельного крахмала орошенная водой для кляра растительное масло примерно на 2 пальца высотой для обжарки ✔ кисло-сладкий соус: 1 ст.л крахмала 1 ст.л холодной воды отдельно в миске: 3 ст.л сахара 2,5 ст.л соевого соуса 2,5 ст.л кетчупа 3 ст.л воды 1 ст.л 6% уксуса ✔ 1 ст.л кунжутного масла для аромата ✔ посыпать 1,5 ст.л семенами кунжута и зеленым луком ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ☕