КАБАЧКОВАЯ ИКРА 😋ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ😃 Мало масла и много овощей🥕 Проверенный РЕЦЕПТ от Лизы Глинской😉

Икра заморская - кабачковая! 😃Любимая 😋Овощи, грибы и совсем мало масла🥕 Давайте скорей на кухню!😉🔔Подписывайтесь на мой канал Кабачковая икра😋 1,5 кг кабачка 400 г лука 400 г болгарского перца 400 г помидоров 300 г моркови 200 г грибов (эринги, или шампиньоны, вешенки) чеснок (по вкусу) перец чили (по вкусу) 30 мл растительного масла соль (по вкусу) 🥕Приготовьте овощи. 1. Помойте и нарежьте мелким кубиком кабачок. 2. Помойте и почистите морковь, нарежьте морковь, грибы и болгарский перец мелким кубиком. 3. Бланшируйте помидоры, снимите кожицу, удалите серцевинку и нарежьте мелким кубиком. 4. Удалите семена у перца чили и мелко нарежьте. 5. Выдавите чеснок через чеснокодавку. 6. Нарежьте мелким кубиком лук. 😋Приготовьте икру. 1.Отправьте в кастрюлю масло и все нарезанные ингредиенты, посолите. 2. Добав