Картошка в духовке с веганским соусом

Всем привет! Сегодняшний рецепт - пряный запеченный картофель с соусом из кешью. Картошка, запечённая в духовке, горячая, ароматная и пряная, с хрустящей корочкой, - что может быть проще? Попробуйте запечь картофель в форме гармошки или веера. Благодаря такой необычной и красивой подаче блюдо можно подавать к праздничному столу, а благодаря легкости приготовления - на каждый день. К картофелю можно сделать нежный, мягкий соус из кешью. Это вкусное блюдо можно употреблять в пост, т.к. оно не содержит прод