Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал *“ Інна // МОЄ ПОДВІР’Я.“*
Шановні мої глядачі.!!
Пропоную Вам підбірку рецептів рибних консервів.
У мене 10 кг товстолоба і 10 кг карпа.
З такої кількості риби я приготувала 32 півлітрові баночки рибних консервів.
П’ять рецептів з цієї риби є у попередньому відео :
Сьогодні я пропоную приготувати консерви “ ЗАЛИВНА РИБА “.
Риба почищена , добре помита і порізана на порційні куски.
Голови карпа відкладаємо у морозильну камеру для подальшого приготування юшки.
А всі голови товстолоба перекладаємо у каструлю і заливаємо водою , так щоби вода лише покривала рибу.
Додаємо сіль, моркву, цибулю, чорний мелений перець.
Варимо до готовності.
Бульйоном будемо заливати рибу в банках.
РИБНИЙ БУЛЬЙОН З ТОВСТОЛОБА ДОБРЕ ЗАСТИГАЄ.!!!
1. РИБНА КОНСЕРВА ( класична