Частенько бывает, что для какого-то блюда нужны только желтки, например, заварной крем, тесто, мороженое или домашний майонез. Закономерно возникает вопрос – куда пристроить белки. Сегодня поделюсь несколькими идеями на этот счет, не только сладкими.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Кокосовое печенье
Кокосовая стружка – 120 гр.
Мука – 50 гр.
Белки – 2 шт.
Соль – щепотка
Ванильный сахар – ½ ч.л.
Сахар – 80 гр.
2. Французское пирожное («Финансье»)
Сливочное масло – 150 гр.
Миндаль – 100 гр.
Мука – 100 гр.
Сахар – 150 гр.
Сода - 1/3 ч.л.
Белки – 5 шт.
Цедра 1 апельсина
Сок половины апельсина
Глазурь:
Сахар – 100 гр.
Сок половины апельсина (50 гр.)
Сливочное масло – 25 гр.
3. «Ангельский бисквит»
Белки – 5 шт (180 гр)
Соль – 1 щепотка
Сахарная пудра – 100 гр.
Цедра одного лимона
Мука – 60 гр.
4. Печенье с начинкой
Белки – 2 шт.
Соль – щепотка
Ванильный сахар – ½ ч.л.
Сахар – 50 гр.
Мука – 50 гр.
Ссылка на видео с рыбными котлетами:
1 view
1
0
1 week ago 01:05:15 1
Власть подлейших.
1 week ago 00:17:25 1
Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью
1 week ago 00:53:08 1
Это видео ваша личная ЗАЩИТА от ГИБДД РФ не имеет право останавливать авто СССР!
1 week ago 00:13:25 1
Новогодние Сани своими руками. Рождественский декор в Санях!
1 week ago 00:02:22 1
Верное исполнение романса Сергея Рахманинова “Здесь хорошо“. Исполняет Юрий Гуляев, 1978 год
1 week ago 01:43:06 1
Новый Фильм 2024 “Небо любви“ Будет жарко КИНО HD
1 week ago 00:44:08 1
Возможно ли в России сопротивление? | Роман Попков, Легион «Свобода России» | подкаст
1 week ago 00:23:24 1
SOS! ОПГ ПОХИТИЛИ ДОЧЬ ИМЕНЕМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ #ТЮМЕНЬ #Ольга #Гришковец #ПРОШУ ОГЛАСКИ!
1 week ago 00:02:54 1
Мешок № н5271. Шарфы, Шапки, Перчатки. С\Крем. Арт 3144. Вес 15,6 кг. Кол-во 138 шт.
1 week ago 00:32:14 1
КАК ТВОРЧЕСТВО ОБРЕКАЕТ ТЕБЯ НА БЕДНОСТЬ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?
1 week ago 00:14:16 1
ЧТО??? ЭТО PRODIGY??? (как делается брейкбит хардкор)
1 week ago 01:40:58 1
Станислав Дробышевский “Как мясо сделало из обезьяны человека“
2 weeks ago 00:01:56 1
Мешок № н8683. Рубашки фланелевые. Арт 3080. Вес 17,9 кг. Кол-во 55 шт.
2 weeks ago 00:17:51 1
ЧТО ПУТИН СДЕЛАЛ СО СТРАНОЙ?
2 weeks ago 01:43:59 1
Silent Hill / Сайлент Хилл (Sega Mega Drive)
2 weeks ago 00:18:04 1
Никогда не было отношений в 26/ нет парня и никто не знакомится, что со мной не так?
2 weeks ago 00:37:09 1
ГАЙМОРИТ. СИНУСИТЫ. Как диагностировать и лечить
2 weeks ago 00:05:37 1
“Я здесь, что хочу, то и делаю! Вы мне не указ Иностранный гость начал размахивать ногами в автобусе
2 weeks ago 00:04:24 1
Мешок № ж4886. Взрослый микс, Люкс. Арт 3074. Вес 35,4 кг. Кол-во 131 шт.
2 weeks ago 01:00:53 1
В.Боглаев: кто позволяет ЦБ уничтожать страну?
2 weeks ago 00:08:58 1
Как поехать в круиз с Гринвей БЕСПЛАТНО. Путешествия с Гринвей (новые условия)
2 weeks ago 00:28:55 1
Перфилов Семён - Расчёт инфузии
2 weeks ago 01:31:29 1
Владивосток Спасо Преображенский собор (27 октября 2024).