ПЛОВ ПО РЕЦЕПТУ СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА (НО ЭТО НЕ ТОЧНО 😊) / Узбекский плов по-домашнему / Домашний плов

Встречайте пилотный выпуск рубрики «По сути вкусно», где мы будем готовить по рецептам известных поваров из интернетов. Никаких нравоучений, чистый эксперимент и хорошее настроение 🤗 В сегодняшнем выпуске мы будем пытаться приготовить плов по рецепту Сталика Ханкишиева, а... а приготовим по-своему 🙈 Если вдруг нужен наш рецепт, вот он: 1. На большом огне и просто огромном количестве подсолнечного масла обжарили кусочки свиной шеи. 2. Затем мясо убрали и обжарили лук. 3. Потом вернули мясо и добавили морковку, немного специй для плова и соль. 4. Рис (шлифованный и пропаренный) промыли и добавили к овощам. 5. Все залили кипяченой водой и на среднем огне подождали пока рис впитает её. Плов готов 😌 Не забудьте написать, понравилась ли рубрика, готовите ли вы плов, есть ли фирменные секретики или рецепт? В общем, приятного просмотра! 🎬🍿