Курица в луково-сливочном соусе

Ингредиенты? 1 курица 3-4 большие луковицы 2 зубчика чеснока 100-150 г сливок(25-35%) 1 ст.воды или куриного бульона 2 ст.л сметаны(25-30%) Соль, специи по вкусу На разогретом масле обжариваем курицу с двух сторон до корочки, солим. Убираем курицу в сторону и не чистя сковородку, там же обжариваем крупно нарезанный лук и чеснок. Жарим до мягкости, перекладываем в удобную посуду и пробиваем блендером. Заливаем сливки, сметану, специи..я взяла просто красный молотый и черный перец. Тщательно перемешиваем. Курицу возвращаем в сковородку, заливаем получившимся соусом, заливаем воду или бульон, соль по вкусу. Тушим еще мин 8-10. Готово? Посыпаем зеленью.