Пирог_из_лаваша

Ингредиенты: ✅ Лаваш 75г ✅ Сыр 200г ✅ Яйцо вар. 6шт. ✅ Сметана 80г/2ст.л. ✅ Зелень по вкусу . Заливка: ✅ Сметана 120г/3ст.л. ✅ Молоко 20г/3ст.л. ✅ Яйцо 2шт. ✅ Соль, специи по вкусу (смесь перцев) . 👨‍🍳Готовим: Для начинки смешиваем натёртый сыр, вареные яйца, сметану (можно заменить греч.йогуртом), зеленый лук. Выкладываем на лаваш и закручиваем в рулет, нарезаем порционно (у меня форма диаметр 19см, ингредиенты рассчитаны под нее, поэтому вы отрегулируйте под свою форму). Нарезанные рулетики(не слишком высокие чуть больше чем 3см) и выкладываем в форму. Для заливки смешиваем все ингредиенты вилкой или венчиком и заливаем рулетики. Готовим в духовке при 180° в течение 25 минут, по желанию за 5 минут до готовности можно посыпать сыром