Видео от КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУРецепты

Туркменские ишлекли: Ишлекли - это традиционное блюдо туркменской кухни, известное как “пастушья пирога“, приготовленное из свежего теста с ароматной мясной начинкой. Эти вкусные пироги готовятся либо в духовке, либо на плоских сковородах на низком огне, покрывая их крышкой. Попробуйте приготовить это уникальное блюдо и угостите своих близких национальным вкусом. Состав: - 500 г муки - 250 мл воды - 1 чайная ложка соли - 1 кг говядины/баранины - 150 г бараньего курдюка - 2 лука - соль, перец по вкусу - 150 мл воды