Нежный со вкусом мороженого торт “Парижанка“покоряет раз и навсегда
Торт с нежным кремом по вкусу как мороженое каштан из детства
Ингридиенты:
Для теста:
50 гр сахарной пудры
100 гр сливочного масла
5 яиц
50 гр шоколада
60 гр сахара
80 гр миндальной муки
70 гр муки
Для начинки:
200 мл жирных сливок 33%
30 гр сахарной пудры
100 гр шоколада
30 гр ванильного сахара
50 гр сливочного масла
Для шоколадной помадки:
60 гр шоколада
60 гр сливочного масла