рецептик ❤ вкусных котлеток в сливочном соусе в простом варианте

?Ингредиенты: ✅ Макароны сухие 280г ✅ Шампиньоны 150г ✅ Фарш 450г ✅ Вода 500мл ✅ Сливки 20% 300мл ✅ Сыр 75г ✅ Зелень по вкусу ✅ Соль, специи (смесь перцев, копч.паприка) . ?‍?Готовим: Смешиваем фарш со специями, формируем шарики. Выкладываем любые макароны в сковороду, сверху мясные шарики, нарезанные шампиньоны и заливаем водой. У меня антипригарные сковородки от @malina_home_shop (на них можно готовить без масла и ничего не пригорает). Готовим под крышкой на малом огне в течение примерно 15 минут. Посыпаем специями, натертым сыром и заливаем сливками, по желанию добавить зелень. Готовим 3-5 минут до загустения соуса, аккуратно перемешивая(если ваши макароны впитали слишком много жидкости, то добавьте ещё сливок до желаемой консистенции) ? при подаче сверху посыпать сыром и можно зелень.