ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ НА КЕФИРЕ. ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ.

ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ НА КЕФИРЕ. ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ. Тесто на кефире: мука -2 ст. яйцо - 1 шт. соль - 1 ст.л. кефир - 1 ст. сода - 0,5 ч. л. Начинка:тушённая капуста капуста белокочанная лук морковь том.паста специи по вкусу тушим на раст. масле Для вареников существуеи много вариантов теста,и все они прекрасны по своему.Этот вариант теста хорош тем,что можно остатки молочной продукции использовать,а не выбросить.Вместо кефира можно взять скисшее молоко,айран,сыворотку.Благодаря им тесто будет очень мягким и вкусным. Приятного аппетита!