Шаурма для гурмана

🥙Домашняя шаурма Тот случай когда дома осталось запеченое мясо или филе и в обычной подаче уже поднадоело! Все ингредиенты на глаз: Лаваш Несколько ломтиков мяса Красный болгарский перец Тертый сыр Шампиньоны 🌶В качестве соуса и специй возьмем oil&vinegar Соус с копченым чили Диппер Тосканские травы Готовим 1. Обжарим мелко нарезанные грибы и за пару минут до готовности добавим 1 чл диппера 2. На этой же сковородке обжарим ломтиками перец, на большом огне около 5 минут, чтобы овощи остались хрустящими и основа за пару минут до готовности добавим диппер 3. Лаваш смазываем копченым соусом и выкладываем начинку как на видео 4. На ломтики мяса тоже добавляем соус, так будет вкуснее 5. Сворачиваем шаурму и с двух сторон обжариваем на сухой сковородке (у меня гриль) Подаем с копченым соусом🤤