Как приготовить хрустящие куриные крылышки

Жареные крылышки недиетическое блюдо, но попробовать его стоит. Они получатся сочные внутри и аппетитные снаружи. Многие для того, чтобы добиться подобного эффекта используют кляр или панировку, но на деле же все гораздо проще! Нам понадобится: Для маринада: Куриные крылышки – 1 кг. Чеснок – 3 зубчика Соль – 1 ч. л. Сахар – 0,5 ст. л. Черный перец – 0,5 ч. л. Специя «5 специй» - 1/4 ч. л. Для соуса: Кунжут – 1 ст. л. Темный соевый соус – 1 ч. л. Светлый соевый соус – 2 ст. л. Вода – 2 ст. л. Кочудян – 1 ст. л. Мёд – 1 ст. л. Чеснок – 1 ч. л. Имбирь – 1 ч. л. Специя «5 специй» - 0,5 ч. л. Для кляра: Яичный белок – 1 шт. Светлое пиво – 25 мл. Соль и черный перец – по щепотке Семена кунжута (черные) – 1 ст. л. Кукурузный крахмал – 50 гр. Куриные крылышки промойте и обсушите. Добавьте специи и измельченный чеснок, перемешайте и оставьте на 1 час. Тем временем приготовим соус. Смешайте темный и светлы