Любимое летнее блюдо из курицы. Чахохбили – пошаговый рецепт со всеми нюансами.
Правильно приготовленный чахохбили это очень атмосферное и настроенческое летнее блюдо. Настоящий грузинский чахохбили – это не просто тушеная курица с помидорами и какими-то травками. Чтобы получить настоящее наслаждение от этого пряного, яркого, ароматного и очень вкусного рагу из курицы, нужно понять основные принципы его приготовления. Благодаря им чахохбили и получается таким особенным. Привычный и слегка поднадоевший вкус курицы здесь играет абсолютно другими красками. Вы будете возвращаться к этому блюду снова и снова. А если есть возможность готовьте чахохбили на свежем воздухе, на огне.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1-1,5 кг птицы (курица, утка, гусь, индейка или их филе)
80 г сливочного масла
5-6 шт. репчатого лука мелко порезать
5-6 шт. помидоров ошпарить кипятком, очистить от кожи, размять
0,5 стакана сухого белого вина
2-3 дольки чеснока
½ лимона выжать сок
3 ст.л. мелко нарубленной зелени (тархун (эстрагон), петрушка, чабер, синий базилик, кинза)
хмели-сунели по вкусу
уц
3 views
2
0
2 months ago 00:10:28 1
Мишель Мутон
2 months ago 09:01:31 1
Раиса Отрадная. Песни на все времена
2 months ago 01:40:42 1
МАСТЕР - акустический концерт ()
2 months ago 02:16:12 1
Татьяна Монтян в Петербурге! Пышки + настойка = беседы о СВО и долге 4 500 000 ₽, Путине и коррупции
2 months ago 02:16:12 1
ТАТЬЯНА МОНТЯН: ИНТЕРВЬЮ В ПЕТЕРБУРГЕ: ПЛАВАЕМ, ВЫПИВАЕМ И РЫБАЧИМ В НЕВЕ. Беседа о СВО, Путине и… 🔥
2 months ago 00:10:11 22
После похорон таксистки начались облавы на цыган
2 months ago 00:05:28 1
Пошаманим - Добрыня Сатин feat. Ярманка. Новый клип с Алтая.
2 months ago 00:43:16 12
Тренировка На Ягодицы с Резинкой За 40 Минут | 21 Дневный Интенсив с 22x22.
2 months ago 00:18:42 1
Мультфильмы: Наследство волшебника Бахрама
2 months ago 00:04:39 1
Свадебный марш осла и королевы. Феликс Мендельсон.
2 months ago 01:08:02 1
СКЛАДЫ БК РФ взлетают в ВОЗДУХ, а ФЛОТ целует ДНО | Гражданская оборона 2024 — 38 полный выпуск
2 months ago 01:21:45 1
Сергей Бурунов - о пути к успеху, дружбе с Харламовым, любимых ролях, музыке и депрессии
2 months ago 00:07:27 1
Люди заплакали от песни Voilà 15-летней Эммы на концерте Андре Рьё в Маастрихте (Нидерланды), 2023 г
2 months ago 00:05:16 1
Одесская ВЕРТУТА с яблоками!Проще и вкуснее рецепта нет! Бюджетный десерт, который можно даже в пост
2 months ago 00:44:56 14
Зачарованные vs Просто добавь воды: и у меня на это 5 причин
2 months ago 01:48:06 1
ДЕВУШКА ПЕРЕСТАЛА СТАРЕТЬ ПОСЛЕ АВАРИИ! Век Адалин. Лучшие фильмы!
2 months ago 00:11:39 1
38-летняя мамочка влюбилась в 19-летнего студента!
2 months ago 01:23:56 1
Стас Михайлов - 20 новых и лучших песен 2023
2 months ago 03:34:43 1
ЗОЛОТАЯ ПЕСНЯ ГОДА 2024 ✭ САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ И САМЫЕ ЛУЧШИЕ ХИТЫ ГОДА ✭ GOLDEN SONG OF THE YEAR ✭
2 months ago 00:06:00 1
🔥Вот как надо разговаривать с Депутатами и ЧИНОВНИКАМИ Путина🔥 Браво🔥
2 months ago 00:10:03 1
Гостиница из дерева - Строительство деревянной гостиницы «под Ключ»
2 months ago 01:12:57 8
Демура: Назван пик по биткоину. Рынкам осталось недолго
2 months ago 00:06:38 1
Букет из конфет. Маки из гофрированной бумаги своими руками. Летние подарки и поделки
2 months ago 00:00:50 1
🌞🌈💗28 июля День бабушек, дедушек и пожилых людей 💗Красивая музыкальная открытка