Синнабон с вишней и творогом/Cinnabon with cherries and cottage cheese
Простой рецепт знаменитой выпечки
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом домашних Синабонов с вишней и творогом,которые просто невероятно вкусные,вы однозначно не сможете ограничиться одной булочкой.
Нежнейшие сдобные булочки ,покрытые вкуснейшим сливочным соусом покорят вас.
Для этого нам понадобится:
Тесто:сдобное
Мука пшеничная - 400/500 гр
Яйца - 2 шт
Сахар тростниковый - 2 ст.ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Щепотка соли
Дрожжи сухие - 9 гр(1 пакетик)
Сливочное масло (мягкое) - 30 гр
Молоко - 250 мл(теплое)
Начинка :
Творог (у меня 9% жирности) - 200 гр
Яйца - 1 шт
Ванильный сахар - 1 пакетик
Тростниковый сахар - 2 ст.ложки
Вишня без косточек(можно замороженное,только разморозить,довести до комнатной температуры и сжать сок) - 200 гр
Сливочный соус:
Сметана (у меня 20% жирности) - 2 ст.ложки с горкой
Сахар обычный - 2 ст.ложки без горки
Сок лимона - 1ч.ложка
Вместо тросникогово сахара используйте об