ОСТРЫЕ ПЕРЦЫ С ТОМАТАМИ НА ЗИМУ. Рецепт в ОПИСАНИИ 🔥 #консервирование #how #photography
Дамы, берите на заметку 🔥
Идеальная мужская закуска с острым перцем и томатами завоюет сердце любого 🙌🏻
Теперь вам не нужно ходить к гадалкам, просто приготовьте эти перцы и посмотрите на результат 🔥
Как вам рецепт?
Подписывайтесь на мои страницы в других социальных сетях:
📌VK:
📌Instagram:
Больше консервации тут:
📽️📽️
🌶️🌶️🌶️
Рецепт «Острый перец «Дыхание дракона»
📝Ингредиенты:
-Помидоры - 6 кг
-Острый перец - 4,5 кг
-Болгарский перец - 1,5 кг
-Чеснок - 210 гр
-Соль - 120 гр (8 ст.л.)
-Сахар - 350 гр
-Уксус 9% - 200 мл
Выход: 15 банок по 650 мл.
🌶Приготовление:
1)Помидоры моем, режем пополам, удаляем плодоножку.
2)Пробиваем блендером до однородности.
3)Острый перец моем, режем крупными кольцами (поперек на 4-5 частей).
4)Болгарский перец моем, чистим и режем на 8 частей вдоль, как на лечо.
5)Томатную массу ставим на плиту, добавляем соль и сахар. Перемешиваем. Доводим до кипения и варим 10 минут, периодически помешивая.
6)Болгарский и острый перец отправляем в томатную массу, накрываем крышкой и варим 5 минут. Далее снимаем крышку, перемешиваем и варим на среднем огне 20 минут, постоянно помешивая.
7)Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку или натертый на терке. Перемешиваем и варим 5 минут.
8)Добавляем уксус, перемешиваем.
9)Выключаем плиту, разливаем по стерилизованным банкам, закрываем стерилизованными крышками.
Приятного аппетита 😋
🌶️🌶️🌶️