Ангела за трапезой. Блинный торт.

Простой и вкусный блинный торт со сметанным кремом. Это самый бюджетный способ приготовления сочного домашнего торта. Благодаря тонким блинчикам он получается мягким и нежным. Ингредиенты (на 4 порции): Для теста:  Молоко коровье - 1 литр; Сахар-песок - 2 столовая ложка; Яйцо куриное - 3 штуки; Масло растительное - 4 столовая ложка; Соль - 1 щепотка; Мука пшеничная - 400 грамм; Сода пищевая - 1 чайная ложка; Для крема: Сметана 30% - 500 миллилитров; Сахар-песок - 250 грамм; Экстракт ванили - 10 миллилитров; Приготовление: Шаг 1. Яйца взбейте с сахаром и солью. Шаг 2. Затем добавьте в миску молоко, перемешайте. Шаг 3. Далее всыпьте просеянную муку и замесите тесто, которое будет напоминать по консистенции густую сметану. Шаг 4. Добавьте соду и растительное масло, еще раз перемешайте тесто. Шаг 5. Приготовьте крем. Взбейте миксером сметану и сахар. Шаг 6. Блины выпекайте на разогретой сковороде. Шаг 7. Готовые блинчики складывайте друг на друга и пр